ब्लैक पेपर नाम से मशहूर काली मिर्च भोजन में इस्तेमाल होने वाला ख़ास मसाला है। काली मिर्च केवल भोजन को स्वादिस्ट ही नहीं बनाती है बल्कि इसका प्रयोग कई बीमारियों के इलाज में भी लाभदायक है।
आईये जानते है काली मिर्च के इस्तेमाल से होने वाले फायदे के बारे में —
सर्दी जुखाम में लाभदायक
रात को सोने से पूर्व एक चम्मच शहद और अदरक के रस के साथ चुटकी भर काली मिर्च लेने से कफ कम होता है।
काली मिर्च, और तुलसी के पत्ते के साथ मिलाकर चाय बनाकर पीने से खासी मे राहत मिलती है | या काली मिर्च का सहाद के साथ सेवन से भी खासी ठीक होती है|
मांसपेशियों के दर्द से निजात
मांसपेशियों के दर्द मे भी काली मिर्च के उपयोग से मांसपेशियों के दर्द से निजात मिलता है। इसमें पिपेरीन होने के कारण रक्तसंचार बढ़ता है| गठिया के रोग में भी काली मिर्च काफी फायदेमंद साबित होती है।
एसिडिटी और गैस से राहत
एसिडिटी और गैस की समस्या से पीड़ित लोगो को काली मिर्च का इस्तेमाल शुरू कर देना चाहिए |यह हाजमे में मददगार होता है। इससे पेट में दर्द, पेट के फूलने और कब्ज से भी राहत मिलती है।
चेहरे पर निखार
काली मिर्च के सेवन से पेट की समस्या दूर रहती है और रक्त संचार सही रहने से चेहरे पर निखार आता है।